“一問”系列推出后,我們收到了不少提問,其中一個問題是:棉花廣泛種植之前中原人的被子是蠶絲為主嗎?為此,我們邀請到了趙豐館長進(jìn)行回答。為了使問題和回答更具廣普性,我們對問題作了一點(diǎn)拓展,回答也更全面一些。
關(guān)鍵詞:裘皮、毛褐、絲綿襖、缊袍、蘆花絮衣
通常的知識是:一般人到冬天就穿棉衣棉褲,較為富有的人可以穿絲綿襖和絲綿褲。但棉花原產(chǎn)于印度,傳入中國內(nèi)地的時間要到宋代,而真正的普及要到元代。在棉花傳入中國以前,中國古人冬天穿什么?是大家都穿今天看來十分珍貴的絲綿襖?還是另有其它材料的保暖冬衣?
冬衣所用的材料顯然根據(jù)地域不同而有所變化。從文獻(xiàn)記載和實物出土來看,中國古代所用過的冬衣材料有裘皮、毛褐、綿衣等幾種。
裘皮
中國的西北地區(qū)是產(chǎn)皮毛的地方,新疆出土的距今三千年前的古人穿的基本都是裘皮或毛織物,可見皮毛只是普通人的服飾。但到了內(nèi)地,皮毛就變得十分稀罕,特別是裘皮更為珍貴,穿著的人多是居住在北方的皇親國戚和富豪人家。《詩經(jīng)》中就經(jīng)常提及當(dāng)時所用的裘皮衣服,用得較多的是羊羔皮和狐貍皮?!对娊?jīng)》里的鄭風(fēng)、唐風(fēng)、檜風(fēng)各有一首以《羔裘》為題的詩,其中的《檜風(fēng)?羔裘》中有:“羔裘逍遙,狐裘以朝?!甭勔欢嗟慕忉屖牵骸按蠓蚱綍r穿羔裘,入朝穿狐裘?!绷硪皇住夺亠L(fēng)?七月》中有:“取彼狐貍,為公子裘?!闭f的也是一種狐裘。這種裘皮衣服也有圖像的描繪,在山西太原北齊徐顯秀墓里的壁畫上,就畫著墓主人穿著銀鼠裘衣的形象,整個衣身是有多個銀鼠皮毛拼接制成,黑色的鼠尾整體排列在在外側(cè),具有很強(qiáng)的裝飾性(圖1 北齊徐顯秀墓中男主人畫像)。

毛褐
毛褐是用毛纖維(較多地是羊毛纖維)紡織而成的較為粗厚的織物,也可以用來御寒,在新疆早期出土的墓葬中十分常見,如小河墓地、洋海墓地、五堡墓地、扎滾魯克墓地等(圖2 新疆洋海一號墓地M16出土毛褐上衣)。雖然其御寒效果不如裘皮,但也為大量普通百姓所用?!夺亠L(fēng)?七月》中有:“無衣無褐,何以卒歲?”說的就是用粗毛織品做成衣服來保暖過冬。在南方不是很冷的地方,也可以用這種粗毛織物御寒。陶淵明生活在江西,他在天冷風(fēng)寒時僅靠飲酒披褐抵御(《飲酒(二十首之十六)》:
敝廬交悲風(fēng),荒草沒前庭。
披褐守長夜,晨雞不肯鳴。
今天的蘇格蘭呢也可以算作是一種毛褐,說明用褐御寒也為各地的人們所用。

絲綿衣
但是,一般老百姓最為常用的冬衣是復(fù)衣,即把衣服做成有表有里的夾衣,當(dāng)時稱為袷,再在里面填充保暖材料,當(dāng)時稱為復(fù)衣,或?qū)懽餮}。這是不產(chǎn)皮毛之地發(fā)明的御寒衣服,其中又可以根據(jù)填充材料的不同或是等級的高低分為幾類。
填充材料的大類是絲綿。當(dāng)時對絲綿的稱呼有綿、絮、纊等多種,可能是因為質(zhì)量的不同所致,但也很難區(qū)分。最好的絲綿是直接用繭子做成的,就象今天我們所做的清水絲綿(圖3 浙江一帶的剝絲綿,來自網(wǎng)絡(luò))。第二等的是用繭子的下腳料做的絲綿,質(zhì)量可能稍差一些。第三等是用過的舊絲綿。我們今天的絲綿衣穿過數(shù)年之后也需要重新翻一翻,拉拉松,再填充到夾衣中去。如果這舊絲綿質(zhì)量實在不行,就再添加一些新絲綿進(jìn)去。所有這些用絲綿進(jìn)行填充的衣服,都可以稱為綿衣、絮衣或是纊衣。中國古代社會從漢代開始同時征絲綢和絲綿作為賦稅,說明在實用的服裝中,絲綿與絲綢的地位不相上下。

絲綿用于取暖的考古實物自戰(zhàn)國時期就有。從湖北江陵馬山一號楚墓出土的一位等級不高的女性服飾來看,墓中共出衣衾19件,計綿衾3件、綿袍8件、綿袴1件(圖4 荊州馬山一號楚墓出土鳳鳥花卉紋繡綿袍),正是穿的絲綿被、絲綿袍和絲綿褲,占了一半以上。湖南長沙馬王堆一號漢墓出土的情況也類似,其中有大量的絲綢綿袍,如朱紅菱紋羅綿袍、印花敷彩紗綿袍、信期繡黃綺綿袍等(圖5 長沙馬王堆一號漢墓出土印花敷彩紗綿袍)。
馬山
馬王堆
古代文獻(xiàn)中所記載的綿衣也非常多。唐代的現(xiàn)實主義詩人白居易有一首五言詩《新制布裘》寫道:
桂布白似雪,吳綿軟于云。
布重綿且厚,為裘有余溫。
朝擁坐至暮,夜覆眠達(dá)晨。
誰知嚴(yán)冬月,支體暖如春。
這就是一件用絲綿做成的綿衣,可令在冬月里肢體暖如春。唐代的時候,中央政府發(fā)給邊防守軍有春、冬兩季的衣服,根據(jù)敦煌發(fā)現(xiàn)文書中的記載,其中的冬衣中有長袖、襖子和綿褲三種,應(yīng)該都是用絲綿填充的。關(guān)于邊防戍卒的綿衣,唐朝開元時期還發(fā)生過一個故事。據(jù)《全唐詩》載:當(dāng)時給邊軍的絲綿衣(原文稱為“纊衣”)有一部分是由宮女做的。有一位士兵在袍中無意發(fā)現(xiàn)了一首詩(《全唐詩》卷797開元宮人《袍中詩》):
沙場征戍客,寒苦若為眠。
戰(zhàn)袍經(jīng)手作,知落阿誰邊。
蓄意多添線,含情更著綿。
今生已過也,結(jié)取后生緣。
這位兵士就把此詩交給了軍官,軍官又把此詩交到了朝廷。當(dāng)時唐玄宗將詩出示給宮中,查找寫詩的宮人。結(jié)果有一宮人認(rèn)罪,但唐玄宗忽生憐憫之心,非但沒有處置宮女,反將宮女嫁給了那位士兵(圖6 剪紙《袍中詩》中的宮女縫綿衣,來自網(wǎng)絡(luò),剪紙中的棉為錯字)。邊軍將士在西北寒冷之地均穿綿衣,說明當(dāng)時的綿衣是人們御冬的主要服裝。
麻絮缊袍
由于養(yǎng)蠶的不易和絲綿的昂貴,雖然它是當(dāng)時人們的主要冬衣材料,但也不是所有人都能穿著的。較絲綿更次的是用亂麻填充,這種亂麻稱為缊(yun)?!墩f文》云:缊:紼也,是亂麻的意思。用亂麻填充的衣服稱為缊袍,《論語?子罕》中說:“子曰:衣敝缊袍,與衣狐貉者立,而不恥者,其由也與?不忮不求,何用不臧?子路終身誦之。子曰:是道也,何足以臧?”邢昺在疏注時說:缊袍就是“雜用枲麻以著袍也?!笨鬃诱f,有誰穿缊袍,敢跟穿裘皮大衣的站在一塊兒而不臉紅,恐怕只有子路。這里所說的缊袍是很差的冬衣,同時也說狐貉是很好的冬衣。說到缊袍的還有陶淵明,他在《祭從弟敬遠(yuǎn)文》中說:“冬無缊褐,夏渴瓢簞?!边@里正是說明在南方冬衣的常用材料是缊和褐兩種較差的材料,都不是很暖,但相對較為適應(yīng)南方的氣溫。北魏時賈思勰在《齊民要術(shù)》的序言里也有過關(guān)于麻絮保暖的記述:“茨充為桂陽(今湖南境內(nèi))令,俗不種桑,無蠶織絲麻之利,類皆以麻枲頭貯衣?!?/p>
蘆花絮衣
比用麻枲更次的是用蘆花,此事見于二十四孝閔子騫《蘆衣順母》(又稱單衣順母)的故事(圖7 磚雕二十四孝閔子騫圖,來自網(wǎng)絡(luò)),這也許只是一個特例,但依然存在著可能性。據(jù)說,閔子騫是春秋時期魯國人,也是孔子的弟子。他“父取后妻,生二子,騫供養(yǎng)父母,孝敬無怠。后母嫉之,所生親子,衣加綿絮,子騫與蘆花絮衣。其父不知,冬月,遣子御車,騫不堪甚,騫手凍,數(shù)失韁靷,父乃責(zé)之,騫終不自理。父密察之,知騫有寒色,父以手撫之,見衣甚薄,毀而觀之,始知非絮。后妻二子,純衣以綿。父乃悲嘆,遂遣其妻。子騫雨淚前白父曰:母在一子寒,母去三子單,愿大人思之。父慚而止,后母改過,遂以三子均平,衣食如一,得成慈母?!保ā缎⒆觽鳌范鼗捅荆?nbsp;
無衣無褐
北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中還提到有些地方“民冬月無衣,積細(xì)草,臥其中,見吏則衣草而出,”十分悲慘。白居易在《村居苦寒》詩中寫到過老百姓冬日無寒衣的情況:“北風(fēng)利如劍,布絮不蔽身。唯燒蒿棘火,愁坐夜待晨。”
結(jié)論
綜上所述,我們得出的結(jié)論大致如下:在中國古代大量使用棉花之前,大多數(shù)人在冬天穿的還是填充了絲綿的衣服,但其質(zhì)量有所上下。特別富有和高貴的則會穿著裘皮衣服。粗糙的毛褐和填充亂麻的缊袍有時也被生活貧困的人們所穿著。當(dāng)然無衣無褐過冬的情況也時有發(fā)生,特別是在當(dāng)時不產(chǎn)蠶絲的南方地區(qū)。
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