起源于中國的古老蠶桑業(yè)，經(jīng)由中亞傳到歐洲，約于公元9世紀抵達地中海沿岸。有關(guān)于意大利蠶桑業(yè)的記載始于11世紀初。在過去的幾個世紀中，由于氣候和生產(chǎn)實踐的差異，歐洲蠶桑業(yè)與中國產(chǎn)生了日趨明顯的差異。9月5日，意大利比薩大學(xué)的教授Claudio Zanier再次在我館舉辦講座。本次講座題為“20世紀初之前的中意蠶桑業(yè)之比較”，重點講述了意大利和中國蠶桑業(yè)之間的主要差異，而這些差異導(dǎo)致了意大利在19世紀至20世紀絲綢產(chǎn)品的國際競爭中逐漸失去了競爭優(yōu)勢。
講座中，Zanier教授從桑樹栽培和家蠶飼養(yǎng)兩大方面來說明意大利與中日蠶桑業(yè)的不同，深入剖析了意大利像樹木一樣栽培喬木類桑樹的原因并闡明了這對意大利絲綢價格的國際競爭力的影響，以及家蠶飼養(yǎng)作業(yè)中的種種局限性給絲綢產(chǎn)業(yè)帶來的壓力，使之生產(chǎn)成本大大提高且效率更低。
Zanier教授利用不少當時的舊照片和資料來為他的講座做輔助說明，使一場專業(yè)的講座變得生動易懂。雖然講座只有短短一個小時，但讓大家了解到了另一個國度的絲綢產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識，令人受益匪淺。
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